αμορφόφαλλος

(amorphophallus). Ποώδη πολυετή φυτά της οικογένειας των αροϊδών, ιθαγενών των θερμών χωρών. Έχουν κονδυλώδεις ρίζες, πλούσιες σε άμυλο, γι’ αυτό και τις χρησιμοποιούν ως τροφή, είτε νωπές είτε παρασκευάζοντας αλεύρι. Ο βλαστός και τα φύλλα χαρακτηρίζονται από πολύχρωμα στίγματα και προεξοχές. Τα φύλλα είναι τεράστια και φτάνουν το 1,5 μ. σε πλάτος. Τα άνθη είναι και αυτά μεγάλα, έχουν χρώμα καστανό ή σπανιότερα ροζ, αλλά μυρίζουν άσχημα. Τα σπουδαιότερα από τα περίπου 70 είδη του γένους είναι ο α. ο ριβιέρειος,με άνθη ροδοκόκκινα, που καλλιεργείται στην Κίνα και στην Ιαπωνία ως διακοσμητικό φυτό και για τις μεγάλες αμυλούχες ρίζες του, και o α. ο τιτάνιος,ιθαγενές της Σουμάτρας. Είναι το πιο ιδιόρρυθμο και πιο μεγάλο είδος του γένους με φύλλα διαμέτρου 12-14 μ. και άνθη μεγέθους 2 μ.